中國(guó)寧波網(wǎng)訊(寧波日?qǐng)?bào)記者蔣煒寧通訊員張淑蓉)筆者前天從市政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，食品安全“百日嚴(yán)打”專項(xiàng)行動(dòng)期間，全市摧毀“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)“、“黑市場(chǎng)”等共158個(gè)，查處食品案件1937起，接近去年全年的案件總數(shù)。
寧波是個(gè)典型的食品輸入型城市。食品流通上接生產(chǎn)、下聯(lián)消費(fèi)，是食品安全管理鏈條上的重要環(huán)節(jié)。“百日嚴(yán)打”期間，流通環(huán)節(jié)通過(guò)狠抓重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)懲重處食品安全違法行為。
5月14日，寧�？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局在寧�？h果蔬市場(chǎng)，查獲某糧行銷售未標(biāo)注生產(chǎn)日期的掛面案。經(jīng)核實(shí)，當(dāng)事人從事糧油批發(fā)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)多年，屬縣內(nèi)較大的糧油批發(fā)商，當(dāng)事人未盡進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)，于2014年3月26日，從江蘇某糧油制品有限公司購(gòu)入10噸問(wèn)題掛面，其中6噸掛面未標(biāo)注生產(chǎn)日期，4噸掛面QS編號(hào)與生產(chǎn)單位不符。目前，該案已辦結(jié)，對(duì)當(dāng)事人處以51000元的罰款，并沒(méi)收未標(biāo)注生產(chǎn)日期的掛面6噸。
在“百日嚴(yán)打”期間，結(jié)合“百萬(wàn)學(xué)生餐飲安全工程”，“小作坊、小食雜店、小餐飲”整治，以及大米、米面制品規(guī)范整治，形成具有寧波特色的食品安全“兩百三小一白”專項(xiàng)整治系列行動(dòng)。
“百日嚴(yán)打”期間，著力構(gòu)建市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))街道的三級(jí)聯(lián)動(dòng)體系。全市大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)基本完成食安委、食安辦組建工作；建制村(社區(qū))積極落實(shí)協(xié)管員、信息員，分片包干、責(zé)任到人，努力使食品風(fēng)險(xiǎn)隱患和問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早控制和早解決。
同時(shí)，以縣域?yàn)閱挝唬状蜗蛏鐣?huì)發(fā)布食品失信企業(yè)“黑名單”43家，提高失信成本，促進(jìn)食品主體的自律和行業(yè)規(guī)范。
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