對呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說，如今新上市的黃澄澄的雪梨，有生津潤肺的雙重功效，就是非常好的“補藥”。尤其是用雪梨熬粥，制作簡單且效果甚佳。
但雪梨粥最好在晚上喝，因為晚上寒濕氣較重，容易咳嗽、氣喘，而肺的“排泄”在凌晨3點左右，晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身體可能會微微出汗，不要急著減衣服。
