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為確保廣大市民過一個平安、文明、健康、祥和的春節(jié)，我市各級政府及監(jiān)管部門多管齊下，推出了一系列加強食品安全監(jiān)管的措施，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
――統(tǒng)一行動，開展重點食品聯(lián)合專項整治工作行動一：開展“打擊私屠濫宰嚴格市場準入確保肉品安全專項整治月”活動。市貿(mào)易、工商、農(nóng)業(yè)、財政、衛(wèi)生、公安、質(zhì)監(jiān)等部門將在春節(jié)期間突擊開展打擊私屠濫宰違法行為。行動二：開展對液態(tài)奶的監(jiān)督檢查。市質(zhì)監(jiān)、發(fā)改委、農(nóng)業(yè)、工商、食品藥品監(jiān)管等部門對液態(tài)奶生產(chǎn)和銷售企業(yè)開展以復(fù)原乳標識為主要內(nèi)容的聯(lián)合檢查。對寧波牛奶公司、寧波雙燕牛奶公司2家重點企業(yè)駐廠監(jiān)管。行動三：市質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管等部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會對飲用水、黃酒、醬腌菜等重點食品整治情況進行驗收檢查。行動四：開展鐵皮石斛專項整治。市衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門對全市有關(guān)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)副市場進行檢查。行動五：市衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管部門開展保健食品專項整治，突出對違法宣傳改善性功能類保健用品的檢查。
――各司其職，加強對節(jié)日食品安全的各項檢查市農(nóng)業(yè)部門已部署“綠劍”冬季集中執(zhí)法行動：以無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)合作組織等生產(chǎn)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)投入品使用環(huán)節(jié)為重點，查處使用瘦肉精、甲胺磷等違禁品等違法行為；抽查無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等有關(guān)生產(chǎn)檔案記錄及標識管理情況。市漁業(yè)部門：將對全市重點養(yǎng)殖和捕撈產(chǎn)品進行抽樣檢查，對檢測不合格的產(chǎn)品停止上市；會同工商部門做好產(chǎn)品售前檢測，杜絕有毒有害水產(chǎn)品流入市場；三是加強無公害產(chǎn)地、綠色有機水產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量安全監(jiān)管。市質(zhì)監(jiān)部門：加強對液態(tài)奶的監(jiān)督檢查；對飲用水、黃酒、醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)整治情況進行驗收檢查；開展以炒貨、白酒等節(jié)日旺銷食品為重點的食品質(zhì)量抽查。市工商部門將開展“春望行動”：組織開展節(jié)日市場食品專項檢查，主要查處酒類、保健品和兒童食品等節(jié)日旺銷食品中摻雜使假、以次充好、過期變質(zhì)、有毒有害等違法行為；加強節(jié)日市場日常監(jiān)管和巡查，以食品、副食品批發(fā)市場為關(guān)鍵部位，把好食品源頭關(guān)，確保上市食品質(zhì)量安全；發(fā)揮“四位一體”快速定性監(jiān)測體系作用，開展檢測，并公布檢測結(jié)果，以警示消費者；強化對農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的監(jiān)管，重點加強對農(nóng)村村鎮(zhèn)舉辦的展銷會及各類集市的檢查，確保農(nóng)民“年貨”消費安全；加強禽類市場的監(jiān)管，切實防控禽流感疫情通過市場傳播。市貿(mào)易部門：組織開展“打擊私屠濫宰嚴格市場準入確保肉品安全專項整治月”活動；開展城鄉(xiāng)結(jié)合部非法豆類制品小作坊專項整治工作；加強對市蔬菜副食品、水產(chǎn)品批發(fā)市場的檢測把關(guān)，全市各菜市場檢測點在節(jié)日期間不放假，蔬菜檢測結(jié)果通過《寧波菜籃子》網(wǎng)站(www.nbclz.gov.cn)進行公示；開展對城區(qū)市場“菜籃子”商品的巡查。市衛(wèi)生部門將開展“衛(wèi)健4號”行動：開展節(jié)日大眾食品抽檢監(jiān)測，重點抽檢糧、油、醬、醋、醬鹵肉類、速凍方便食品、豆制品、年糕、粉絲、地方特色食品、炒貨干果、兒童食品、保健食品，食品抽檢監(jiān)測結(jié)果將向社會公告；開展食品銷售監(jiān)督檢查，重點檢查全市重點食品批發(fā)市場、大型超市、保健食品批發(fā)零售市場等場所；開展年夜飯食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
――營造氛圍，廣泛開展食品安全宣傳教育活動市有關(guān)部門以群眾喜聞樂見的宣傳方式，深入社區(qū)、鄉(xiāng)村、企業(yè)和學(xué)校，廣泛宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識和食品科普常識，營造人人關(guān)心、支持食品安全的社會氛圍，增強市民的消費信心。市漁業(yè)部門對寧海、象山、奉化的320多名水產(chǎn)養(yǎng)殖人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。市食品藥品監(jiān)管部門啟動了以“關(guān)注食品安全、共創(chuàng)和諧社會”為主題的“食品安全宣傳月”活動。市貿(mào)易部門在市城區(qū)111個社區(qū)開展為期一個月的“讓市民菜籃子商品更放心”社區(qū)宣傳窗食品安全宣傳活動。
――積極預(yù)防，應(yīng)對食品安全突發(fā)事件全市各級食品安全委員會辦公室和各主要食品安全監(jiān)管部門將建立食品安全值班制度，落實專人值班，公布舉報電話和值班電話。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，及時向各級政府和食品安全委員會辦公室報告，并按照國務(wù)院《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《寧波市突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。(市食品藥品監(jiān)督管理局局長史小華)
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