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方便面食品標準我們原來一直在"裸奔"

方便面國家新標準出臺[圖]

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	方便面"新國標"規(guī)范化學名詞能否"方便"消費者

方便面國家標準日前已通過全國糧油標準化技術委員會的審定。自上世紀80年代登陸我國市場以來，方便面的生產(chǎn)銷售日漸火爆，2007年我國方便面總產(chǎn)量為489億包，產(chǎn)值已達357億元，然而卻始終缺少國家標準。……[全文點擊]

	方便面蛋白質含量達到8%完全可能

近日，關于方便面新國標即將出臺的消息見諸報端。記者發(fā)現(xiàn)，許多蛋白質含量較高的餅干，其配料里都有牛奶或雞蛋成分，康師傅所產(chǎn)的一種蛋酥卷的蛋白質含量為9.3%，其配料中就有“雞蛋（30%）”的字樣。……[全文點擊]

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方便面蛋白質含量不得低于8％

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責任編輯: 吳穎

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